阿魏酸（Ferulic Acid）早前是從阿魏（Ferula）植物中提取出來的，本質是一種植物酚酸,現今主要從小麥麩皮、當歸、阿魏草、川穹、木賊中提取。

產品性狀為白色或類白色結晶性粉末；無臭、味微澀。 分子小水溶性低的特點使得它很容易的進入皮膚發揮作用，其PH值呈酸性，多應用于化妝品領域。

【名稱】：阿魏酸

 【別名】：3-甲氧基-4-羥基肉桂酸

 【英文名稱】：ferulic acid

 【化學名稱】：3-甲氧基-4-羥基肉桂酸

 【化學式】：C10H10O4

 【外觀】：白色結晶粉末

 【含量】：≥98%

 【標準】：企標

 【分子量】：194.18

 【CAS】: 1135-24-6

 【熔點】：169-173 oC

 【物理性質】：阿魏酸理化特性很特別，順式：黃色油狀物。反式：斜方針狀結晶(水)，本產品為反式結果。其熔點為170~174℃，幾乎不溶于水，但在加熱后可明顯提高其溶解度，特別在有機溶劑，如乙醇、丙酮等有機溶劑中容溶解，難溶于苯和石油醚，且具有較好的耐熱性，但對光照比較敏感。