植物提取物有什么功效？植物提取物是什么技術(shù)

植物提取物是以植物為原料，對提取的最終產(chǎn)品的用途的需要，經(jīng)過物理化學(xué)提取分離過程，定向獲取和濃集植物中的某一種或多種有效成分，而不改變其有效成分結(jié)構(gòu)而形成的產(chǎn)品。按照提取植物的成份不同，形成甙、酸、多酚、多糖、萜類、黃酮、生物堿等;按照性狀不同，可分為植物油、浸膏、粉、晶狀體等，像葡萄籽提取物、蓮子心提取物、番茄提取物、櫻桃提取物、蘆薈提取物、銀杏葉提取物等植物提取物目前已被廣泛應(yīng)用于植物藥、食品添加劑、功能食品、日用化學(xué)品、植物源農(nóng)藥和獸藥等生產(chǎn)領(lǐng)域。植物提取物行業(yè)是最近10年發(fā)展起來的，是兼于醫(yī)藥、精細化工、農(nóng)業(yè)行業(yè)之間的一個邊緣行業(yè)。

我國提取物行業(yè)是一個新興行業(yè)。20世紀80年代末，伴隨著國際市場對植物藥和天然保健品需求的增加，我國專業(yè)的提取物企業(yè)開始出現(xiàn)，以甘草、麻黃、銀杏葉、貫葉連翹提取物出口為代表的“出口熱”相繼形成。2000年后，我國不少中成藥企業(yè)、精細化工企業(yè)、化學(xué)原料藥生產(chǎn)企業(yè)也開始涉足提取物市場，這些企業(yè)的參與極大地促進了我國提取物行業(yè)的發(fā)展，但同時也導(dǎo)致我國提取物行業(yè)一段時間內(nèi)“價格混戰(zhàn)”局面的出現(xiàn)。經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展，我國多數(shù)提取物企業(yè)在生產(chǎn)工藝和質(zhì)檢水平方面都有了較大提高，產(chǎn)品基本都達到了國際市場要求，產(chǎn)業(yè)規(guī)模化效益也逐漸顯現(xiàn)。2016年中國植物提取物市場規(guī)模達到205.12億元，同比增長9.73%，2017年將達到226億元，同比增長10.18%。

我國植物提取物大部分取自中國特有的中草藥和植物資源，擁有資源優(yōu)勢的中西部地區(qū)湖南、陜西和四川是三大主產(chǎn)區(qū)。總體上，我國植物提取物發(fā)展時間不長，進入門檻相對較低，從業(yè)企業(yè)眾多，競爭較為激烈。

發(fā)展中藥提取物是提高中藥材及飲片附加值的一條高效途徑，預(yù)計2022年中國植物提取物市場規(guī)模將達到約341億元，比2017年增長約50%。

植物提取產(chǎn)品功效

遏制癌癥

美國科學(xué)家說，他們通過對膀胱癌的研究，證實了綠茶提取物能有效遏制癌腫瘤發(fā)展，同時不損害健康細胞。由美籍華人科學(xué)家領(lǐng)導(dǎo)的這個研究小組認為，綠茶提取物可能成為一種有效的抗癌藥物。

這一成果當天發(fā)表在《臨床癌癥研究》雜志上。主持這項研究的加利福尼亞大學(xué)洛杉磯分校副教授饒建宇說，他們的成果“增進了對綠茶提取物作用機理的理解”。如果人們對綠茶提取物遏制腫瘤的機理有所了解，就能確定哪種類型的癌癥患者能從綠茶提取物中受益。

研究人員在論文中寫道，癌腫瘤的發(fā)展與癌細胞的擴散運動密切相關(guān)，癌細胞要運動，就必須啟動一個被稱為“肌動蛋白重塑”的細胞進程。一旦這一進程被激活，癌細胞就能夠侵入健康的組織，導(dǎo)致腫瘤擴散。而綠茶提取物能破壞“肌動蛋白重塑”進程，使得癌細胞粘附在一起，其運動受到阻礙，此外它還能使癌細胞加快老化。

饒建宇說，癌細胞具有“侵略性”，而綠茶提取物打破了它“侵略”的路徑，能限制癌細胞，使其“局部化”，使癌癥治療和預(yù)后工作都變得相對簡單。

此前，已經(jīng)有一些研究成果揭示了綠茶提取物對包括膀胱癌在內(nèi)的許多癌癥具有效果，它能夠引起癌細胞過早凋亡，并阻斷腫瘤組織的血液供應(yīng)。饒建宇對新華社記者說，他們研究小組的一些成員正在驗證綠茶提取物對胃癌等其他癌癥的效力。

他說，與以前類似的研究不同，他們使用的綠茶提取物，其成分和飲用的綠茶非常相似，這意味著常飲綠茶可能有某種抗癌效果，至少可以增強人體對癌癥的防御能力。不過研究人員也認為，目前他們只實驗了有限的幾個膀胱癌細胞系，要揭示綠茶的抗癌機理還有待進一步的研究。

其他科學(xué)家當天評論說，這一研究成果進一步證實了綠茶在預(yù)防和治療癌癥方面所具有的潛力。尤其在膀胱癌治療方面，新成果有助于發(fā)現(xiàn)膀胱癌的易感者，降低發(fā)病率。

抗氧化性

自1900年Gomberg提出自由基(tripheylemthylradical)學(xué)說以來，人們對自由基的研究逐漸加深。傳統(tǒng)合成的抗氧化劑雖然抗氧化能力比較強，但長期食用有潛在的毒性，有的甚至?xí)a(chǎn)生致畸、致癌作用，因此愈來愈受到人們的排斥;而蜂花粉是蜜蜂從花朵上采集的花粉粒，含有黃酮類、維生素、激素、核酸、酶類和微量元素等，具有抗衰老作用，是良好的抗氧化食品。葛 根 、杜仲葉、 枸 杞 、 枳 椇 子 、 茯 苓 、 五 味 子 、 銀 杏 、 竹葉、檸檬、柑橘和蜂膠的抗氧化作用均已得到實驗證明。因此，從天然產(chǎn)物中篩選具有抗氧化和清除自由基活性的物質(zhì)對食品和醫(yī)藥工業(yè)都有重要意義。http://m.wobw.cn/